Capo reparto gastronomia

ALI Agenzia per il Lavoro ricerca, per importante supermercato cliente situato in zona Casalotti/Boccea (Roma), una figura di:

Capo Reparto Gastronomia

Responsabilità principali

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Gestione operativa del reparto gastronomia
• Coordinamento e supervisione del team di banco
• Controllo qualità dei prodotti e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Gestione degli ordini, approvvigionamenti e scorte
• Allestimento e cura del banco vendita
• Monitoraggio delle vendite e ottimizzazione delle performance del reparto
• Supporto attivo alla clientela con un servizio professionale e orientato alla fidelizzazione

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto gastronomia o vice capo reparto nella GDO
• Ottima conoscenza dei prodotti gastronomici e delle tecniche di lavorazione
• Capacità di gestione e motivazione del team
• Orientamento al cliente e alle vendite
• Buone doti organizzative e di problem solving
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nel weekend e festivi

Orario di lavoro

• Full time
• Dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a rotazione

Tipologia contrattuale

• Contratto di somministrazione a tempo determinato
• Livello e retribuzione saranno valutati in base all'esperienza del candidato

Sede di lavoro

• Roma zona Casalotti / Boccea
  

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.