Il Restaurant Manager è responsabile della gestione operativa dei ristoranti del Resort, del Room Service e della mensa. Si occupa inoltre della gestione dei Collaboratori impiegati presso i ristoranti del Resort e della loro formazione.E’ responsabile del corretto coordinamento con la Cucina per garantire che tempi e modalità di servizio siano in linea con gli standard Lefay.Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay.Restaurant Manager risponde a F&B Manager. CARATTERISTICHE: Diploma di Scuola Alberghiera; Ottima conoscenza nella lingua inglese e di un’altra lingua (tedesco o francese); Elegante e di portamento raffinato; Doti di leadershipeteam work; Rispetto delle normative in materia di igiene; Esperienza pregressanello stesso ruolo o come Maitre; Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso. OFFRIAMO: Contratto CCNL Turismo Tempo pieno.Orari di lavoro trasparenti e sostenibili. Settimana lavorativa di 5 giorni.Alloggio con wi-fi gratuito.Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito.Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario). Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale. Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente.Premi economici aggiuntivi per le migliori performance. Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo.Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay. by helplavoro.It