Descrizione del ruolo
Cerchiamo Personale di sala per unirsi al team del Castello di Velona Resort, Thermal SPA & Winery, con sede di lavoro a Montalcino. Questo è un ruolo a contratto che richiede una presenza costante in sede. Le principali responsabilità includono l'accoglienza dei clienti, la presa degli ordini, il servizio ai tavoli, la gestione delle richieste specifiche e la collaborazione con il team di cucina per garantire un'esperienza culinaria eccellente. Sarai inoltre responsabile di mantenere i più alti standard di igiene e qualità del servizio, assicurandoti che gli ospiti abbiano un'esperienza straordinaria in ogni aspetto.
Posizioni ricercate:
* Maitre
* Chef de Rang
Qualifiche
* Esperienza previa nel servizio di sala e conoscenza delle migliori pratiche per il servizio al tavolo.
* Capacità di comunicazione eccellenti e orientamento al cliente per garantire un servizio personalizzato e di alta qualità.
* Conoscenza enogastronomica, inclusa familiarità con i vini e gli abbinamenti, preferibilmente con focus su vini toscani e italiani.
* Capacità di lavorare in team, problem solving e gestione dello stress in un ambiente dinamico e ad alta intensità.
* Disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festività. Buona conoscenza dell'italiano e una discreta conoscenza dell'inglese. La conoscenza di altre lingue è un valore aggiunto.
Questa è una posizione che l'azienda deve ricoprire con urgenza.
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