Occupazione: Pasticcieri
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L'azienda sta cercando 2 pasticcieri. Uno con esperienza (3 anni), che assumerà nel tempo il ruolo di responsabile del laboratorio, e una figura junior, anche con meno esperienza, ma con grande motivazione e desiderio di apprendere.
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I candidati lavoreranno fianco a fianco nella realizzazione di prodotti da forno artigianali in un contesto che unisce la tradizione della pasticceria da forno con l'innovazione e la ricerca nel mondo del gelato artigianale.
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L'azienda porta avanti un progetto ambizioso: integrare gelateria e bakery, con un'attenzione crescente verso lo specialty coffee e il tè di qualità.
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Si offre un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.
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Si tratta di un impegno full time, 6 giorni a settimana con turni unici.
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Il salario offerto è di 2000€ netti mensili (13 mensilità), con possibilità di crescita professionale all'interno dell'azienda.
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Cosa offre l'azienda?
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* Buoni pasto
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* Competenze necessarie
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Competenze necessarie:
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* Autonomia gestione della posizione
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* Conoscenza tecniche di taglio
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* Conservare le materie prime per alimenti
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* Cucinare prodotti lattiero-caseari
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* Degustare i prodotti di pasticceria per eventi speciali
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* Forno a gas
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* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
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* Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
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* Impiattamento
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* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
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* Pasticceria al cucchiaio
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* Preparazione dolci
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* Preparazioni base di pasticcieria
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* Pulire la cucina
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* Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato
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* Rispettare le porzioni standard
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* Utilizzare gli strumenti di cucina
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* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
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Zona di lavoro: Verona