Gastropflege-Manager
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Wir suchen einen erfahrene Gastropflege-Manager, der das Wohl unserer Kunden sicherstellt. Ein idealer Kandidat ist jemand mit mehrjähriger Erfahrung in der Leitung von gastronomischen Einrichtungen und ein starkes Interesse an der Kundenanalyse.
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Aufgaben:
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1. Führen Sie eine Strategie zur Verbesserung des Kundenerlebnisses durch.
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2. Koordinieren Sie den Service, die Küche und die Bar, um sicherzustellen, dass unsere Kunden hochwertigen Service erhalten.
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3. Überwachen Sie die täglichen Aktivitäten und greifen bei Bedarf eingreifen.
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4. Bewerten Sie die Daten, um die Performance zu überprüfen und ermitteln Sie Optimierungsmöglichkeiten.
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5. Sorgen Sie für die Festlegung der Ausgaben und die Verwaltung des Budgets.
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6. Ermitteln Sie den Personalbedarf und -beauftragungsplan.
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7. Sorgen Sie für die kontinuierliche Entwicklung Ihrer Fähigkeiten und Kenntnisse im Bereich Gastronomie und Management.
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