Randstad Italia, per conto di una prestigiosa catena della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), ricerca un Panettiere con esperienza per il lancio di un nuovo punto vendita situato a San Marcellino (CE).Retribuzione oraria: 7 - 9€
esperienza da 3 a 5 anniresponsabilità Il candidato ideale possiede una solida padronanza delle tecniche di panificazione e si occuperà di:Preparazione e lavorazione di diversi tipi di impasti (pane, focacce, pizze e prodotti da forno).Gestione della lievitazione e monitoraggio dei tempi di cottura.Utilizzo di forni industriali, impastatrici e spezzatrici.Allestimento del banco vendita e rispetto delle procedure HACCP.Controllo qualità delle materie prime e gestione degli ordini.
qualifiche Requisiti richiestiEsperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in contesti GDO o panifici artigianali strutturati).Autonomia nella gestione dell'intero ciclo di produzione.Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turniOttima manualità, precisione e attitudine al lavoro di squadra.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
livello di studio licenza media (scuola secondaria di 1° grado)
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