Cercasi PANETTIERE per Laboratorio di Supermercato a Perugia, Perugia
Posizione
La risorsa selezionata gestirà tutte le fasi del ciclo produttivo di panificati e altri prodotti da forno destinati alla vendita all’interno del supermercato, dalla preparazione degli impasti alla cottura, fino al confezionamento finale, garantendo al punto vendita dei prodotti di alta qualità con doratura e fragranza impeccabili.
Mansioni principali:
* Preparare impasti per pane, pizze, focacce e altri prodotti da forno
* Controllare il processo di cottura e monitorare la lievitazione in base alle tempistiche ottimali di ciascun tipo di prodotto
* Confezionare, etichettare e prezzare i prodotti finiti per l’esposizione al pubblico
* Mantenere pulito e ordinato il laboratorio, sanificando strumenti e superfici secondo le normative HACCP
* Esperienza consolidata come panettiere in altri supermercati o panifici artigianali
* Competenza nell’uso di impastatrici, forni professionali e altri strumenti e attrezzature del mestiere
* Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e buone pratiche di laboratorio alimentare
* Resistenza fisica adeguata al ruolo e ottima manualità
* Precisione, passione per il mestiere e attenzione al dettaglio
* Approccio flessibile e disponibile a turni e orari di lavoro
* Essere in grado di prendere servizio immediatamente in caso di assunzione
Altre informazioni
* Cercasi Panettiere / Addetto laboratorio panetteria
* Luogo di Lavoro: Supermercato
* Contratto: CCNL Commercio Confcommercio a Tempo Determinato di 3 mesi con possibilità di proroga
* Orari di lavoro: Full time – 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo
* Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato
Se sei un esperto panettiere e stai cercando un lavoro, invia il tuo curriculum vitae oggi stesso a YesWeWork!
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La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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