Descrizione del Ruolo
In qualità di Direttore Servizi di Ristorazione, la persona selezionata si occuperà della gestione quotidiana di un impianto aziendale prestigioso. La sua capacità di leadership e la sua visione strategica saranno fondamentali per raggiungere gli obiettivi dell'azienda.
**Compiti Principali:**
La pianificazione e la gestione dei servizi alimentari, la supervisione del personale di cucina e di sala, nonché la gestione degli approvvigionamenti e delle forniture sono solo alcuni degli aspetti che richiederanno la sua attenzione e dedizione. Inoltre, sarà necessario lavorare in team e comunicare efficacemente con i colleghi e i clienti.
**Competenze Richieste:**
L'esperienza nella gestione di equipe e nel leaderando è essenziale per questo ruolo. La conoscenza della legislazione sanitaria e delle normative relative alla sicurezza alimentare è anche fondamentale. Infine, la buona conoscenza della lingua italiana scritta e parlata è un requisito necessario.
**Vantaggi:**
L'azienda offre un ambiente di lavoro stimolante e una retribuzione competitiva. Inoltre, verranno fornite opportunità di formazione e sviluppo professionale per assicurarsi che il personale possa crescere e migliorare nelle sue competenze.
**Altro:**
La persona selezionata dovrà essere disposta a lavorare in un ambiente diurno e serale, con turni variabili. Inoltre, è necessario avere una buona conoscenza della tecnologia e essere in grado di utilizzare strumenti informatici per gestire i processi aziendali.