Tempor S.p.A. TEMPOR SPA Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore mense industriali / ristorazione collettiva n.1 responsabile operativo di commessa per l' area centro/sud: Abruzzo, Molise, Basilicata, Puglia Compiti e Mansioni: - Coordinamento del personale: Supervisionare e gestire il personale di sala e cucina, assicurandosi che le operazioni siano efficienti e che il personale sia formato e motivato. - Gestione operativa: Pianificare e organizzare il servizio di ristorazione, garantendo che le attività si svolgano senza intoppi e nel rispetto degli orari e delle normative. - Approvvigionamento e qualità: Coordinare l'acquisto delle materie prime, monitorando le scorte e garantisce che gli alimenti siano di buona qualità e rispettino gli standard igienici e nutrizionali. - Controllo economico: Gestire il conto economico della divisione mense, monitorando i costi e le entrate per assicurare il raggiungimento degli obiettivi finanziari. - Relazioni con clienti e fornitori: Fare da tramite tra la dirigenza e lo staff, gestendo i rapporti con i clienti assegnati e i fornitori per risolvere eventuali problemi e stringere collaborazioni. - Sviluppo del business: Cercare opportunità di business, sviluppare nuove collaborazioni e lavorare per migliorare i risultati economici e qualitativi dei servizi offerti. - Risoluzione di problemi: Intervenire per risolvere qualsiasi problematica operativa, che possa riguardare il personale, i fornitori o il servizio. - Benefit: Auto categoria C Tipologia di contratto: a tempo determinato-RAL prevista compresa 50.000 euro Luogo di lavoro: Area centro/sud: Abruzzo, Molise, Basilicata, Puglia La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198 / 2006). I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi ai sensi dell'art.13 regolamento UE n.2016 / 679 (GDPR). Settore: Industrie altre Ruolo: Middle e Top Management Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Ciclo continuo Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Mezzo di trasporto: Auto