Umana S.p.A. cerca **VICE RESPONSABILE REPARTO PESCHERIA** per un’notevole azienda del territorio presso il punto vendita di Milano (MI)
- Ti occuperai di gestire e coordinare le attività quotidiane del reparto pescheria, garantendo l'efficienza del servizio e la soddisfazione del cliente. Sarai responsabile della gestione del personale, dell'organizzazione del lavoro e della verifica della qualità dei prodotti. Avrai inoltre il compito di monitorare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
Responsabilità:
- Gestione e coordinamento del reparto pescheria: dovrai garantire l'efficienza del servizio e la soddisfazione del cliente.
- Gestione del personale: sarai responsabile dell'organizzazione del lavoro e della formazione del personale.
- Verifica della qualità dei prodotti: dovrai assicurarti che i prodotti siano sempre freschi e di alta qualità.
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro: dovrai monitorare il rispetto delle norme in materia di igiene e sicurezza.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in ruolo analogo
- Conoscenza delle tecniche di lavorazione del pesce
- Capacità di gestione del personale
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie relative al settore alimentare
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turni
- Attenzione al dettaglio
- Buone doti comunicative e relazionali
Si offre contratto full-time direttamente con azienda. Tipologia di contratto e inquadramento saranno valutati in fase di colloquio.