Mercato Centrale Firenze ricerca un Addetto alla Birreria.L'Addetto alla Birreria accoglie e serve il cliente, eseguendo la spillatura sia al banco che al tavolo del prodotto birra. E' conoscitore ed appassionato del Mondo della Birra, delle modalità di servizio, delle tipologie e stili, in particolare appartenenti alla cultura belga/olandese, anglosassone e tedesca.Compiti e Responsabilità Principali
spillatura della birra alla spina ed in bottiglia, curandone anche la presentazione;presentazione e spiegazione del prodotto al cliente ed accompagnarlo nella scelta della birra;cura e servizio del cliente;esecuzione delle attività legate ai servizi di apertura e chiusura del bar e esecuzione della pulizia dei locali;
Requisiti
conoscenza del prodotto birra e delle temperature di servizio;ottime doti relazionali;predisposizione al lavoro di squadra;flessibilità operativa;disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi.
Costituisce titolo preferenziale il possesso dell'attestato HACCP ed formazione specifica nel settore.#J-18808-Ljbffr