Ph3Responsabile Produzione /h3 pR. P. Grassi Alimentare Srl ( rappresenta da oltre 45 anni punto di riferimento per la produzione di strutto per la panificazione e pasticceria. Da allora, per scelta, produciamo strutto privo di additivi chimici e conservanti per aziende di produzione alimentare di piadine, panificazione vicine a una cucina genuina. In questo contesto in continua crescita cerchiamo: /p h3RESPONSABILE PRODUZIONE SETTORE ALIMENTARE /h3 pLa persona prescelta coordinerà le attività operative e strategiche dell’intero processo produttivo dello stabilimento, dall’arrivo della materia prima all’uscita del prodotto finito. L’obiettivo sarà quello di promuovere l’ottimizzazione dei processi e dei flussi produttivi, monitorando azioni di miglioramento continuo in collaborazione con le funzioni aziendali convolte. /p h3Le principali attività del ruolo saranno: /h3 ul liOrganizzare le attività quotidiane assegnando compiti e responsabilità ai reparti e assicurando il raggiungimento degli obiettivi di efficienza, produttività, qualità e sicurezza alimentare utilizzando KPI di efficienza, resa e qualità. /li liCoordinare il reparto produttivo fungendo da riferimento per le problematiche produttive e organizzative, intervenendo direttamente nella gestione delle priorità e delle criticità. /li liContribuire alla gestione dell’organico, verificando coerenza tra risorse, competenze, carichi e stagionalità, con autorità diretta su turnazioni, ferie, permessi e straordinari, intervenendo nella gestione dei conflitti e nel riallineamento delle squadre ai fabbisogni produttivi. /li liSupervisionare e organizzare la pianificazione della produzione su base storica e previsionale, adeguando carichi, turni e priorità alle esigenze di mercato. /li liPartecipare alla risoluzione di anomalie e non conformità di prodotto e di processo assumendo decisioni rapide per tutelare standard qualitativi e continuità delle forniture. /li liAssicurare il presidio dei CCP e delle procedure HACCP su sicurezza alimentare, sanificazione e tracciabilità, inclusi controlli su materiali in ingresso e verifiche a campione sul prodotto. /li liPromuovere il miglioramento continuo dei processi produttivi per ridurre costi, scarti, rilavorazioni e inefficienze, coordinando eventuali start-up/re-layout di linee o reparti in funzione dell’ottimizzazione complessiva dello stabilimento. /li liPresidiare approvvigionamenti e materiali di produzione, coordinandosi con Acquisti, Logistica e Manutenzione per garantire disponibilità e regolarità operativa. /li /ul h3Esperienza: /h3 ul liAlmeno 3-4 anni nel ruolo di Responsabile Produzione. /li /ul h3Cosa offriamo /h3 ul liContratto full time 40 ore settimanali (lun.-ven.) CCNL Commercio/Terziario. /li liRAL da 40 mila a 55 mila annui da valutare in base alle competenze e all’esperienza precedentemente maturata. /li liAssicurazione sanitaria. /li liAssicurazione infortuni. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr