Maître – Bianca sul Lago | Oggiono (LC)Il ristorante Bianca sul Lago, raffinata destinazione gastronomica affacciata sul lago di Annone e parte della collezione R Collection Hotels, seleziona una figura professionale in qualità di Maître.All’interno di un progetto ambizioso, siamo alla ricerca di una risorsa capace di guidare il servizio di sala con eleganza, precisione e sensibilità verso l’ospite, valorizzando l’atmosfera intima e contemporanea della struttura.RESPONSABILITÀ:Accoglienza e accompagnamento dell’ospite durante tutta l’esperienza gastronomicaCoordinamento della brigata di sala: turnazioni, ruoli e supporto operativoAffiancamento e supporto diretto al F&B Manager Gestione di eventuali segnalazioni/complaints in sinergia con il management REQUISITI: Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, in contesti di alta ristorazione o hotellerie di lusso Ottima conoscenza della lingua inglese; la padronanza di una seconda lingua è un plus Conoscenza e dimestichezza con gli standard qualitativi Spiccate capacità organizzative, comunicative e relazionali Attitudine al problem solving, discrezione e attenzione al dettaglio Riporta a: Food & Beverage ManagerCOSA OFFRIAMO: Contratto stagionale in un contesto gastronomico di eccellenza Possibilità di vitto e alloggio Inserimento in un gruppo solido, con opportunità di crescita Ambiente stimolante, orientato alla qualità e all’innovazione