ANNUNCIO DI LAVORO – STAGIONE ESTIVA 2026
Hotel San Marco – Dimora Storica 4★ | Sestola (MO), Appennino Modenese
L’Hotel San Marco – Dimora Storica 4 stelle di Sestola (Modena), nel cuore dell’Appennino Modenese – area Monte Cimone, ricerca personale per la stagione estiva 2026.
La struttura accoglie una clientela italiana e internazionale composta da:
- famiglie e coppie in vacanza
- cicloturisti del segmento Bike
- gruppi sportivi (ritiri calcio e sport di montagna)
- eventi e turismo territoriale
All’interno dell’hotel opera anche il Ristorante Alta Sestolina, ristorante che propone una cucina di territorio legata alla tradizione emiliana e ai prodotti locali.
Per rafforzare il nostro team cerchiamo collaboratori motivati, professionali e con passione per l’ospitalità.
POSIZIONI APERTE
- Addetti Housekeeping / Cameriere ai piani
- Camerieri di sala
- Capo partita – cucina
- Commis di cucina (con supporto reparto plonge)
PERIODO DI LAVORO
Maggio 2026
Contratto a chiamata – week end
Dal 1 giugno al 30 settembre 2026
Contratto stagionale full time continuativo
Retribuzione e livello di inquadramento
Commisurati all’esperienza professionale e definiti in fase di colloquio secondo CCNL Turismo.
Agevolazioni
La struttura garantisce vitto e alloggio per tutta la durata della collaborazione.
HOUSEKEEPING / ADDETTI AI PIANIMansioni
- Pulizia e riordino camere secondo gli standard dell’hotel
- Sistemazione bagni e cambio biancheria
- Riordino aree comuni e corridoi
- Preparazione camere per arrivi e partenze
- Controllo dotazioni camere e segnalazione manutenzioni
- Collaborazione con reception e governante per la gestione delle priorità
Requisiti
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Buona organizzazione del lavoro
- Esperienza nel ruolo (preferibile ma non obbligatoria)
- Attitudine al lavoro di squadra
CAMERIERE DI SALA
Per servizio ristorante Alta Sestolina e sala colazioni hotel.
Mansioni
- Preparazione mise en place e riassetto sala
- Accoglienza clienti e servizio ai tavoli
- Presentazione del menù e delle proposte del giorno
- Coordinamento con cucina durante il servizio
- Riordino sala e gestione delle attrezzature di servizio
Requisiti
- Esperienza nel servizio di sala (ristorante o hotel)
- Ottime doti relazionali e orientamento al cliente
- Professionalità e capacità di lavorare in team
- Gradita conoscenza base della lingua inglese
CAPO PARTITA – CUCINA
Per brigata del Ristorante Alta Sestolina.
Mansioni
- Gestione autonoma della propria partita
- Preparazione e impiattamento delle portate
- Controllo qualità delle materie prime
- Organizzazione della linea e gestione scorte
- Collaborazione con lo chef nella gestione del servizio
- Applicazione delle normative HACCP
Requisiti
- Esperienza consolidata nel ruolo
- Conoscenza tecniche di cucina e gestione linea
- Capacità organizzative e di coordinamento
- Passione per cucina territoriale e stagionale
COMMIS DI CUCINA
Mansioni
- Supporto allo chef e ai capi partita nelle preparazioni
- Pulizia e lavorazione delle materie prime
- Preparazione linea di cucina
- Supporto durante il servizio
- Gestione del reparto plonge (lavaggio stoviglie e attrezzature)
- Riordino e pulizia della cucina a fine servizio
Requisiti
- Diploma alberghiero o esperienza base in cucina
- Spirito di collaborazione e voglia di imparare
- Dinamicità e buona resistenza al lavoro in brigata
- Interesse per la crescita competente nel settore cucina
PERCHÉ LAVORARE CON NOI
✔ Hotel 4 stelle in località turistica dell’Appennino modenese
✔ Ambiente di lavoro professionale e collaborativo
✔ Possibilità di crescita nel settore hospitality
✔ Contatto con clientela internazionale e turismo sportivo
✔ Vitto e alloggio garantiti
COME CANDIDARSI
Inviare CV aggiornato con foto indicando la posizione di interesse.
Entrerai a far parte di un team che mette al centro ospitalità, territorio e qualità del servizio.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi
Retribuzione: €1.600,00 - €2.250,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Orario flessibile
Sede di lavoro: Di persona