E-work SpA, Agenzia per il Lavoro, sede di Verona, ricerca per azienda nel settore della ristorazione:
Assistente di Ristorante
Rispondendo allo Store Manager, l'Assistente avrà la responsabilità di coordinare un ristorante o una sua parte durante un turno, in collaborazione con lo Store Manager o in autonomia.
Garantirà elevati standard di qualità e un buon livello di servizio clienti, intervenendo sulla base delle linee guida aziendali, e gestendo eventuali reclami.
Responsabilità principali:
* Gestire e organizzare le attività di cucina e sala durante il proprio turno;
* Assicurare un corretto passaggio di informazioni e consegne con i turni precedente e successivo;
* Gestire le pratiche amministrative (ordini, controlli, bolle di ricevimento, conteggio cassa, chiusure);
* Controllare approvvigionamenti e preparazioni, predisporre ordini e produzioni in caso di mancanze;
* Eseguire controlli qualità e quantità delle merci in ricezione, comunicando difformità al Responsabile Acquisti;
* Coordinare il team assegnando le postazioni prima del turno;
* Supportare la selezione e la valutazione trimestrale degli operatori;
* Gestire le problematiche dei clienti.
Requisiti:
* Diploma o qualifica come tecnico dei servizi ristorativi;
* Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione, preferibilmente con ruoli di coordinamento e supervisione;
* Disponibilità a lavorare su turni (pranzo e cena) e nei week-end;
* Ottime capacità di team working e problem solving.
Orario di lavoro: Full time, dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo, su turni di pranzo (12:00-15:00) e cena (19:00-00:00).
Contratto di lavoro: CCNL Ristorazione, inserimento diretto a tempo determinato, inquadramento commisurato all'esperienza.
Luogo di lavoro: Cremona (CR).
L'offerta si rivolge a entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi del GDPR all'indirizzo www.e-workspa.it.
Settore: Ristorazione / Catering
Ruolo: Ristorazione / Hotellerie
Tipo di contratto: Tempo determinato
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