 
        
        L’Assistant Store Manager supporta principalmente lo Store Manager nella gestione commerciale ed economica del Punto Vendita Le attività principali che gli sono demandate sono: 
Gestione del personale, definendo i turni e organizzando le attività di formazione per gli Addetti Vendite […] 
Garanzia del rispetto delle normative di legge sulla sicurezza del personale e quelle alimentari (HACCP) […] 
Inoltre contribuisce attivamente, per buona parte del suo turno di lavoro, all’operatività del negozio (cassa, rifornimento scaffali, doratura pane, ecc) 
Lavora su turnazioni variabili nella fascia oraria compresa