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Esperto area ristorazione (maitre) per

Isola della Scala
ENAIP Veneto
Pubblicato il 15 dicembre
Descrizione

Enaip Veneto Impresa Sociale ricerca un MAITRE con esperienza per l'insegnamento. Il formatore ha il compito di promuovere il successo formativo, lo sviluppo professionale, umano, culturale e civile dello studente in vista del suo inserimento professionale. È previsto un percorso di accompagnamento all'inserimento lavorativo del ruolo di formatore/insegnante con affiancamento di un tutor esperto. Indispensabile per la posizione, l'esperienza professionale di almeno 3 anni nel settore della ristorazione/alberghiero (non necessaria l'esperienza nell'insegnamento). Attività previste Le attività svolte in aula formativa comprendono servizi di ristorazione tradizionale, di banqueting e catering, buona preparazione eno-gastronomica, gestione e manutenzione delle attrezzature di sala e bar e applicazione delle relative norme di igiene e sicurezza; organizzazione di eventi nelle varie fasi, dal primo contatto con il cliente alla conclusione della manifestazione ai fini esercitativi come formazione in assetto lavorativo. Soft skill richieste - Capacità di scelta delle metodologie e tecniche didattiche su misura della classe di destinazione e dei contenuti delle lezioni - Gestione della relazione e delle dinamiche psicosociali presenti nel gruppo classe per stimolare e sviluppare interesse e motivazione all'apprendimento - Utilizzo di adeguati strumenti per la valutazione degli apprendimenti in coerenza agli obiettivi formativi da raggiungere - Carattere dinamico con buone doti relazionali e di teamwork - Possesso di flessibilità mentale e capacità di problem solving - Gestione efficace ed attiva allo stress - Doti organizzative e di pianificazione. Sede di lavoro:ISOLA DELLA SCALA (VR) Contratto di lavoro: Collaborazione, Partita IVA Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì Esperienza: - MAITRE: 5 anni (Obbligatorio)

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