La tua nuova azienda
L nostro cliente è un grosso gruppo industriale, leader europeo nel mercato alimentare con un fatturato che supera il miliardo di euro e circa 2000 dipendenti nel mondo. Per rafforzamento dell’organigramma ci ha incaricato di ricercare per il nuovo stabilimento di Pistoia una risorsa che operi come Responsabile Produzione
Il tuo nuovo ruolo
A diretto riporto del Direttore Operations, la nuova risorsa si occuperà di:
1. Supervisionare l'intero processo produttivo, dalla preparazione degli ingredienti alla fase di confezionamento
2. Pianificare la produzione in base alla domanda, agli ordini e alla disponibilità di risorse
3. Garantire che le linee di produzione funzionino in modo efficiente, riducendo al minimo i tempi di fermo e massimizzando la produttività
4. Assicurarsi che i prodotti finiti rispettino gli standard di qualità, sia in termini di gusto che di aspetto, seguendo le normative alimentari
5. Coordinare test e analisi dei prodotti durante le diverse fasi della produzione per garantire la conformità agli standard aziendali e alle leggi in materia di sicurezza alimentare
6. Gestire il personale della produzione, assegnando compiti e monitorando il loro operato
7. Assicurarsi che le risorse (ingredienti, materie prime, macchinari) siano adeguate e ottimizzare i costi di produzione
8. Organizzare i turni, i riposi, gli orari di lavoro e le ferie
9. Proporre e implementare miglioramenti nei processi produttivi per aumentare l'efficienza e ridurre i costi
10. Monitorare e ridurre gli sprechi, ottimizzare l'uso delle risorse e migliorare i tempi di ciclo produttivo
11. Garantire che l'ambiente di lavoro rispetti le normative di sicurezza sul lavoro
12. Assicurarsi che le pratiche di produzione siano conformi alle normative igieniche e sanitarie
Luogo di Lavoro: Pistoia
Di cosa hai bisogno per aver successo
13. Conoscenza delle tecniche di produzione dolciaria
14. Capacità di gestione del personale
15. Conoscenza delle normative di sicurezza e qualità alimentare
16. Abilità nella gestione dei tempi e delle risorse
17. Esperienza nell'ottimizzazione dei processi produttivi
18. Ottime capacità comunicative e relazionali
19. Buona conoscenza della lingua inglese
20. Competenze informatiche avanzate (Microsoft Office, ERP come SAP, Business Cube, OS1)
Cosa devi fare ora