Cerchiamo un/una Food & Beverage Manager per la nostra tenuta vitivinicola Siamo una realtà vitivinicola in crescita, immersa nel cuore della natura, e siamo alla ricerca di una figura dinamica e appassionata che coordini e sviluppi il nostro servizio di food & beverage, con particolare attenzione all’esperienza degli ospiti, agli eventi e all’offerta enogastronomica. Responsabilità principali: - Gestione e supervisione di tutte le attività food & beverage della tenuta (eventi, degustazioni, catering, brunch, ecc.) - Coordinamento del personale di sala e cucina - Collaborazione con chef, sommelier e fornitori locali - Cura dell’esperienza cliente e attenzione ai dettagli - Controllo dei costi e gestione del budget F&B - Ideazione di nuovi format gastronomici legati al vino e al territorio - Supervisione logística durante eventi privati e aziendali Requisiti - Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in contesti simili: agriturismi, wine resort, ristoranti con offerta esperienziale) - Conoscenza del mondo del vino e passione per l’enogastronomia - Capacità organizzative, di leadership e problem solving - Flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend o in occasione di eventi - Buona conoscenza dell’inglese (altre lingue sono un plus) Cosa offriamo: - Ambiente di lavoro stimolante, immerso nel verde - Possibilità di crescita professionale - Collaborazione con un team giovane e appassionato - Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Ore previste: non meno di 30 a settimana Sede di lavoro: Di persona