TEMPOR SPA Agenzia per il Lavoro Gruppo ATTAL ricerca importante azienda cliente n. 1 PASTICCIERE/A sul territorio di POTENZA.
MANSIONI:
- Preparazione quotidiana di dolci al piatto, torte,ecc...,
- Collaborazione alla definizione del menù dei dolci, anche in ottica stagionale.
- Cura della presentazione estetica dei dessert,
- Gestione delle tempistiche di produzione in coordinamento con il servizio di sala,
- Controllo della qualit delle materie prime e monitoraggio delle scorte,
- Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro secondo le norme HACCP.
REQUISITI:
- Esperienza pregressa nel ruolo di pasticciere/a in ristoranti, hotel o laboratori artigianali.
- Conoscenza delle tecniche base e avanzate di pasticceria moderna e tradizionale.
- Creativit, precisione e attenzione al dettaglio.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
- Capacit di lavorare in autonomia e in team, anche in situazioni di stress.
- Disponibilit a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Tipologia di contratto: a tempo determinato-ral 20.000-25.000
Luogo di lavoro: POTENZA
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198 / 2006). I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi ai sensi dell'art.13 regolamento UE n.2016 / 679 (GDPR).
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Anni di esperienza: 1-2 anni
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilit lavorativa: Lavoro su turni
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Inquadramento: Impiegato
Mezzo di trasporto: Auto vetrinabakeca