Ph3Overview /h3 pAzienda italiana storica e consolidata nel settore dolciario, specializzata nella produzione di bbiscotti e prodotti da forno /b, riconosciuta per la qualità artigianale unita a innovazione industriale. L’impresa, oggi in forte espansione e con una crescente presenza internazionale, sta affrontando una fase di bmanagerializzazione e sviluppo /b con obiettivi ambiziosi di crescita. /p h3Posizione /h3 pIl bDirettore di Produzione /b, a diretto riporto dell’Operations Manager, sarà responsabile di pianificare, organizzare e supervisionare tutte le attività del reparto produttivo, con focus su bbiscotti e pasticceria industriale /b. La figura garantirà l’efficienza dei processi, l’ottimizzazione delle risorse e il mantenimento degli standard qualitativi elevati richiesti dai mercati nazionali ed esteri. /p h3Responsabilità principali /h3 ul liGestione completa del reparto produttivo e delle linee di produzione biscotti/pasticceria. /li liPianificazione della produzione e monitoraggio costante delle performance tramite KPI. /li liSupervisione della qualità dei processi e del rispetto delle normative di sicurezza e igiene alimentare. /li liCollaborazione con Supply Chain, RD e Qualità per ottimizzare processi e introdurre innovazioni. /li liCoordinamento e motivazione del personale di produzione, con focus su crescita e responsabilizzazione. /li liSupporto al processo di scaling industriale per volumi crescenti. /li liEsperienza consolidata come bDirettore di Produzione /b o bProduction Manager /b in aziende del settore alimentare. /li liConoscenza diretta della produzione di biscotti, dolci da forno o pasticceria industriale. /li liCapacità di gestione team complessi e attitudine alla leadership. /li liCompetenze in bottimizzazione dei processi produttivi /b e miglioramento continuo. /li liLaurea in Tecnologie Alimentari, Ingegneria Gestionale o titolo equivalente. /li liGradita esperienza in contesti di crescita o transizione da gestione familiare a manageriale. /li liInserimento in un contesto aziendale solido, in forte crescita e con prospettive di sviluppo internazionale. /li liContratto a tempo indeterminato con bRAL competitiva /b e pacchetto premiante legato a performance. /li liOpportunità di ricoprire un ruolo strategico in un progetto di trasformazione industriale. /li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza rilevante nella gestione di reparti produttivi nel settore alimentare, preferibilmente biscotti/dolci da forno o pasticceria industriale. /li liCapacità di leadership, gestione di team complessi e orientamento agli obiettivi. /li liConoscenza delle normative relative a sicurezza e igiene alimentare e controllo qualità. /li liCapacità di lavorare in contesto in crescita con dimensione internazionale. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr