La divisione Technical & Engineering di Randstad Professional Torino, specializzata nella ricerca e selezione di profili di middle e top management, ricerca per solida e affermata realtà del settore alimentare, specializzata nella produzione di prodotti da forno, un RESPONSABILE RICERCA & SVILUPPO Principali Responsabilità: Coordinare e supervisionare il team R&D, le attività di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti e il miglioramento di quelli esistenti, promuovendo un approccio innovativo e orientato ai risultati. Collaborare con i reparti Produzione, Qualità, Acquisti e Marketing per garantire la coerenza tra innovazione di prodotto e obiettivi aziendali. Monitorare le evoluzioni normative e di mercato in ambito alimentare, con particolare attenzione al settore dei prodotti da forno. Garantire la conformità ai requisiti normativi e agli standard di qualità. Supervisionare le prove di laboratorio, le attività di test e la validazione di processi e ricette. Supportare lo sviluppo di progetti speciali (es. clean label, plant-based, ecc.). Requisiti richiesti: Laurea preferibilmente in Biologia, Chimica, Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Naturali. In alternativa, diploma tecnico (Perito Chimico o Tecnologo Alimentare) Esperienza di almeno 4/5 anni in un ruolo analogo o similare, preferibilmente in aziende alimentari modernamente organizzate. Pregressa esperienza anche minima nella gestione di team tecnici. Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecnologie di trasformazione dei prodotti da forno. Conoscenza di base degli strumenti informatici (Word, Excel, Outlook). Conoscenza della lingua inglese per comunicazioni con clienti/fornitori e aggiornamenti tecnico-scientifici. Familiarità con i disciplinari e sistemi qualità : HACCP, IFS, BRC, NON OGM, UTZ, HALAL, ecc. L’offerta: la retribuzione e l’inquadramento saranno commisurate all’esperienza pregressa e alle competenze tecniche maturate. Sede di lavoro : Provincia di Cuneo. Se interessati, potete inviare il Vostro c.v. aggiornato all'indirizzo federica.filippi@randstad.it Ai sensi della normativa vigente l'offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (L. 903/77).I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui agli artt. 7 e 13 del D. Lgs 196/2003 sulla tutela della privacy. J-18808-Ljbffr