Staff SpA, agenzia per il lavoro, filiale di Milano Gdo, ricerca per strutturata Azienda Cliente nella GDO:
**CAPO REPARTO PANETTERIA**
La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Panetteria, e avrà le seguenti mansioni:
- Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;
- Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;
- Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;
- Gestione del conto economico
- Contribuire alla fidelizzazione del cliente, garantendone la soddisfazione;
- Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto forno.
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto;
- Conoscenza delle tecniche di panificazione;
- Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti;
- Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
- Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
- Flessibilità oraria su turni e nel weekend;
- Precisione e cura dei dettagli;
- Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa
**Orario di lavoro**: full-time
**Sede di lavoro**: Milano