Mansione
Randastad Italia spa, filiale di Roma Tiburtina, seleziona per azienda cliente produttore di distillati e liquori un
Operatore Reparto Produzione
Sede di lavoro: Roma Est
Si offre: iniziale contratto in somministrazione finalizzato all'assunzione diretta a tempo indeterminato
Responsabilità
Responsabilità principali
* Eseguire le operazioni di miscelazione, filtrazione, affinamento e stoccaggio dei liquori.
* Monitorare il corretto funzionamento delle attrezzature di produzione.
* Gestire i travasi, i controlli di livello e la preparazione dei prodotti per l imbottigliamento.
* Sanificare impianti e ambienti secondo le procedure aziendali e le normative igienico sanitarie (HACCP).
* Collaborare con il laboratorio qualità per i controlli chimico-fisici e sensoriali.
* Compilare la documentazione relativa ai lotti di produzione.
* Supportare la manutenzione ordinaria delle linee e degli impianti.
Competenze
Requisiti richiesti
* Esperienza pregressa (minimo 2 anni) in produzione alimentare o nel settore dei liquori,distillati o vini
* Conoscenza e utilizzo pratico di strumentazioni di produzione quali: pompe per travaso e ricircolo, filtri a cartuccia e a piastre, serbatoi in acciaio inox (anche con agitatori), miscelatori e sistemi di dosaggio automatizzati o semi-automatici.
* Capacità di leggere e compilare schede tecniche di produzione e tracciabilità.
* Spirito di collaborazione e capacità di lavorare in squadra.
* Disponibilità a lavorare su turni, se richiesto.
* Preferibile possesso di patentino per il muletto.
* Affidabilità, precisione e attenzione ai dettagli.
* Titolo di studio tecnico o professionale (ambito tecnologico - alimentare, enologico chimico, agrario o affine).
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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