Il Relais Franciacorta Hotel **** a Corte Franca (BS) cerca urgentemente uno Junior Maitre per il proprio Ristorante
Non si fornisce alloggio
Sei pronto a iniziare la tua carriera nel mondo dell'alta ristorazione? Siamo alla ricerca di un Junior Maître appassionato e motivato da inserire nel nostro team. Questo ruolo è perfetto per chi ha già una base di esperienza nel servizio di sala e desidera crescere professionalmente sotto la guida di professionisti esperti.
Responsabilità Principali
Il candidato ideale supporterà il Maître di sala e il resto del team nella gestione quotidiana del servizio. Le principali responsabilità includono:
* Accoglienza e Gestione dei Clienti: Ricevere gli ospiti con un sorriso, accompagnarli al tavolo e assicurare che la loro esperienza sia impeccabile fin dal primo istante.
* Gestione della Sala: Collaborare all'allestimento della sala prima e dopo il servizio, garantendo che ogni dettaglio sia curato per offrire un ambiente elegante e confortevole.
* Servizio di Sala: Supportare il team nel servizio di piatti e bevande, assicurando professionalità e attenzione.
* Conoscenza del Menu: Essere in grado di presentare e consigliare i piatti e le bevande del nostro menu, inclusi i vini, con competenza e passione.
* Problem Solving: Gestire con calma e prontezza eventuali richieste o problemi dei clienti, riportando al Maître quando necessario.
Requisiti del Candidato
Cerchiamo una persona con le seguenti caratteristiche:
* Esperienza: Almeno 1-2 anni di esperienza pregressa nel servizio di sala, preferibilmente in ristoranti di fascia alta o hotel.
* Passione e Dedizione: Un'autentica passione per il settore della ristorazione e il desiderio di apprendere e migliorare costantemente.
* Professionalità: Capacità di lavorare in team, buone doti comunicative e un'ottima presentazione.
* Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi serate, weekend e festivi.
* Lingue: La conoscenza dell'inglese è un requisito fondamentale; altre lingue, come il francese o il tedesco, sono un plus.
Se pensi di avere le carte in regola per questa posizione e desideri far parte di una squadra che punta all'eccellenza, inviaci il tuo curriculum vitae