Just On Business Spa (JOB) è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca e selezione, amministrazione e formazione del personale, presente sul mercato da oltre vent'anni. Per importante azienda cliente cerchiamo un Disossatore esperto da inserire nel team di lavorazione carni. La figura si occuperà di disossare e preparare tagli di carne secondo gli standard qualitativi e le normative igienico-sanitarie vigenti. Responsabilità principali: - Disossare carni bovine, suine e/o avicole in modo preciso e sicuro. - Garantire il rispetto delle procedure di sicurezza alimentare e igiene. - Collaborare con il team per ottimizzare i tempi di lavorazione. - Controllare la qualità del prodotto finito. Requisiti: - Esperienza comprovata nel ruolo di disossatore. - Conoscenza delle tecniche di disosso e degli strumenti da utilizzare. - Capacità di lavorare in modo rapido e accurato. - Disponibilità a lavorare su turnazioni. - Attenzione alle norme HACCP. Si offre: - Ambiente di lavoro dinamico e professionale. - Formazione continua. - Retribuzione commisurata all'esperienza Sede di lavoro: vicinanze di Pinerolo (TO) Orario: full time L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.