Italia Job Srls- Holding Lavoro
Struttura ristorativa ricerca un/una Pizzaiolo / Pizzaiola da inserire nel proprio team per lavoro stagionale dal 1 MAGGIO al 30 AGOSTO (con SETTEMBRE da valutare)
La risorsa si occuper della preparazione della linea e della produzione delle pizze durante il servizio, garantendo organizzazione e continuit operativa.
Mansioni
- Preparazione della linea in autonomia
- Gestione degli impasti con lievitazione di almeno 24 ore
- Stesura e farcitura delle pizze
- Utilizzo di forno a legna per pizza classica e alta
- Controllo delle cotture
- Riordino e pulizia della postazione di lavoro
Requisiti
- Capacit di gestione autonoma della linea
- Conoscenza delle tecniche di impasto e lievitazione
- Capacit organizzativa e gestione dei tempi di servizio
- Attitudine al lavoro in team
Giorni di lavoro
6 giorni su 7 (lunedì di riposo)
Ore settimanali
40 ore settimanali
Orario di lavoro
17.30-24.00
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
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