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Rollenbeschreibung Als Bäcker:in beim Robinson Club Apulia in Ugento sind Sie verantwortlich für die tägliche Herstellung und Zubereitung von Backwaren wie Brot, Brötchen, Gebäck und Keksen. Sie planen und organisieren die Arbeitsabläufe in der Backstube, kontrollieren die Qualität der Zutaten und Produkte und stellen sicher, dass die Hygienestandards eingehalten werden. Diese Vollzeitstelle ist vor Ort in Ugento und erfordert Teamarbeit sowie ein hohes Maß an Kreativität.
Qualifikationen
Backfertigkeiten: Erfahrung im Backen von Brot, Brötchen, Keksen sowie die generelle Herstellung von Backwaren.
Lebensmittelzubereitung: Kompetenz in der Vorbereitung von Zutaten und dem Umgang mit Lebensmitteln.
Fachliche Kenntnisse: Vertrautheit mit modernen Bäckereitechniken und -maschinen.
Ein Auge fürs Detail, kreative Fähigkeiten sowie die Motivation, qualitativ hochwertige Produkte herzustellen, sind von Vorteil. Erfahrung in einer professionellen Küche oder Bäckerei wird begrüßt.