Il ruolo di Chef de Rang è fondamentale per garantire un'esperienza di alta qualità ai nostri clienti.
La persona ideale per questo ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in contesti di lusso o extralusso e possiede competenze avanzate in:
* Comunicazione con i clienti: deve essere in grado di offrire un servizio eccellente, ascoltando le esigenze dei clienti e rispondendo alle loro domande;
* Utilizzo di software gestionali: deve essere in grado di utilizzare strumenti informatici per la gestione delle comandi e della sala;
* Tecniche di servizio in sala: deve conoscere le tecniche necessarie per garantire un servizio rapido e efficiente.
In questa posizione, si occupa principalmente di:
* Accogliere i clienti: deve essere il primo punto di contatto con i clienti, accogliendoli e predisponendo la tavola per il servizio;
* Predisporre la sala: deve essere responsabile della pulizia e dell'ordinamento della sala prima del servizio;
* Gestire le comandi: deve essere in grado di gestire le richieste dei clienti e di coordinare il servizio con la cucina;
* Servire i clienti: deve essere in grado di presentare i piatti con stile e di offrire un servizio di alta qualità;
* Supportare i clienti: deve essere disponibile a rispondere alle domande dei clienti e ad offrire consigli sulla carta dei vini.
Requisiti tecnici:
* Conoscenza avanzata della lingua inglese (minimo B2);
* Esperienza in contesti di lusso o extralusso;
* Competenze avanzate in comunicazione con i clienti, utilizzo di software gestionali e tecniche di servizio in sala.
Contratto:
Il contratto offerto è a tempo determinato da giugno 2025 fino a novembre 2025, con possibilità di rinnovo;
L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni unici per 5 giorni alla settimana;
Turno: 16:00 - 24:00;
Giorni liberi: lunedì e martedì;
Lo stipendio mensile offerto è compreso tra 1.400€ e 1.800€ netti e sarà commisurato alle esperienze e alle competenze della persona;
Possibilità di alloggio per persone con domicilio distante dal luogo di lavoro.
Benefici:
* Alloggio;
* Formazione continua.
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