ASSISTENTE PERSONALE DELLO CHEF CONSULTANT
In qualità di assistente personale di Fulvio Pierangeini, Chef Consultant di Rocco Robusto Hotels, sarai il primo punto di contatto per lui e gestirai richieste e comunicazioni a lui destinate, rispondendo tempestivamente e in modo appropriato.
Principali responsabilità
- Gestire proattivamente l'agenda di Fulvio Pierangelini e coordinare gli appuntamenti.
- Attività di F&B; Coordinator.
- Pianificare gli appuntamenti, determinando il motivo e la durata prevista, assicurandosi di avere a disposizione tutta le informazioni pertinenti.
- Effettuare controlli periodici per rivedere le priorità attuali e garantire l'ottimizzazione degli appuntamenti.
- Gestire costantemente la posta elettronica di Fulvio Pierangelini, condividendole con chi di dovere e assicurandosi che vengano monitorate fino al completamento.
- Inviare richieste di pagamento urgenti quando necessario.
- Supporto nella stesura di menù e carte dei vini.
- Attività di scrittura e classificazione di ricette.
- Assistere Fulvio Pierangelini nel coordinare eventi culinari presso le sedi di sua responsabilità.
Offriamo
- Contratto a tempo indeterminato secondo il C.C.N.L. Settore Turismo.
- Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera.
- Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”.
- Eventi per celebrare il personale.
Competenze richieste
- Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell’hotel.
- Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
- Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
- Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia.
- Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.
Richiediamo
- Esperienza pregressa in un ruolo di assistente personale, preferibilmente maturata nel settore alberghiero.
- Eccezionali capacità organizzative, con capacità di stabilire le priorità in un carico di lavoro spesso conflittuale.
- Eccellenti capacità amministrative, con capacità di introdurre e gestire procedure in un ambiente dinamico e in continua evoluzione.
- Ottime capacità di gestione del tempo e di auto-organizzazione, con capacità di lavorare efficacemente nei tempi previsti.
- Conoscenza approfondita di Office Excel, Word e Power Point.
- Ottima conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.
Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l’autorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d.lgs. 196/03).
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