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Food service solution coordinator (bardi)

Bardi
DELIFRANCE
Pubblicato il 11 marzo
Descrizione

Dalla sua creazione in Francia nel ****, Délifrance sviluppa prodotti surgelati di panetteria ??, viennoiserie ??, pasticceria ?? e snack ?? per i professionisti della ristorazione, i panettieri artigiani e la grande distribuzione, in 100 paesi in tutto il mondo.
L'azienda riunisce quasi ***** collaboratori in tutto il mondo e si basa su 14 siti produttivi, diversi dei quali situati in Europa e in Asia.
Forte del suo patrimonio, ispirato dalla passione dei panettieri artigiani e dal suo impegno per il gusto e la qualità, Délifrance permette ai propri clienti in tutto il mondo di attrarre, soddisfare e deliziare i consumatori in qualsiasi momento della giornata.
A diretto riporto del Responsabile Marketing, la risorsa sarà inserita in azienda con il compito principale di fornire supporto al cliente interno (sales Formare ed accompagnare i tecnici commerciali fornendo loro le chiavi per la riuscita nel ruolo.
• Referente del The Lab: Gestire in prima persona il nostro laboratorio interno: agenda con definizione delle priorità; gestione delle pulizie; gestione dell'allestimento e del materiale (attrezzature, ingredienti, contenuto frigoriferi); Garantire l'organizzazione e la riuscita degli eventi nel laboratorio; Preparare i prodotti e l'contesto per le visite clienti; Fare l'inventario ed occuparsi della gestione della cella di Liscate per la campionatura necessaria.
• Supporto alla Direzione Vendite Lavorare in collaborazione con distributori e agenti sul territorio; Presenziare fiere e convention di settore.
• Supporto al cliente Accompagnare i commerciali nelle presentazioni dei prodotti ai Key Customer; Presentare e promuovere ai clienti la nostra gamma, valorizzando la qualità dei prodotti; Rendere i nostri prodotti un "must have" nei bar, negli hotel e nelle aziende di catering; Valorizzare e rendere distintivi gli allestimenti dei punti vendita; Visitare in autonomia i punti vendita per verificare: l'evoluzione dell'utilizzo dei prodotti; la presenza di eventuali reclami da condividere con il dipartimento qualità.
• Formazione Formare la rete commerciale (con dimostrazioni pratiche e tecniche) sui prodotti attraverso sessioni one to one e one to many; Formare clienti interni/esterni sulle modalità di scongelamento, cottura, farcitura e presentazione dei prodotti (topping, farciture, ricette ecc.); Ideare, promuovere ed animare, in coordinamento con la Direzione Commerciale ed il Marketing, percorsi di formazione ad hoc sui prodotti.
• Prodotto Portare valore aggiunto ai prodotti attraverso personalizzazioni, creazione di idee e argomentazioni specifiche; Supportare il Marketing nel processo di creazione dei nuovi prodotti, nella preparazione dei test e nella creazione dei cataloghi; Preparare i prodotti per: consegna campionature ai clienti; set fotografici / cataloghi; meeting interni (Plenaria, Senato ecc.); Valutare i prodotti della concorrenza; Predisporre la formulazione dei food cost delle ricette e dei prodotti.
Requisiti: Pregressa esperienza nel mondo del Food (oltre 5 anni) con competenze tecniche consolidate sui prodotti di panetteria/pasticceria (es. chef); Esperienza nella gestione di collaboratori, preferibilmente in contesti caratterizzati da attività articolate e su più fronti (ideale una cucina); Sarà considerato un plus aver maturato una pregressa esperienza commerciale; Forte passione e attitudine per il mondo Bakery; Ottima conoscenza delle dinamiche dei locali (settore Horeca).
Caratteristiche personali: Spiccate capacità relazionali; Orientamento al cliente e al risultato; Spirito critico; Capacità organizzative; Flessibilità; Problem solving; Curiosità; Attitudine al lavoro di gruppo.
Il gruppo offre numerosi vantaggi come la tredicesima mensilità, sistemi di partecipazione agli utili e incentivi, il comitato aziendale, un'assicurazione sanitaria familiare aziendale, rivalutazioni salariali annuali, contributi ai pasti, un piano di risparmio aziendale (PEE) e molto altro.
Délifrance si impegna per le pari opportunità e l'inclusione di tutte le diversità all'interno dell'azienda.

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