CANTINIERE / TECNICO DI CANTINArole atOpenjobmetis SpAOpenjobmetis Spa, Divisione Agroalimentare, seleziona per realtà del panorama vitivinicolo: un Cantiniere.ResponsabilitàGestione e monitoraggio della fermentazione e delle operazioni di vinificazione.Gestione delle operazioni di maturazione, affinamento e travaso dei vini.Controllo della qualità del prodotto durante tutto il processo di vinificazione.Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dei locali della cantina.Collaborazione con il team per garantire il rispetto delle normative di sicurezza alimentare.Monitoraggio delle scorte di materiali e attrezzature.Requisiti e Competenze RichiesteEsperienza pregressa in cantina, preferibilmente in ambito vinificazione.Conoscenza dei processi di vinificazione e affinamento.Capacità di lavorare in team e di seguire istruzioni precise.Attenzione ai dettagli e capacità di gestione della qualità.Buona predisposizione a lavori manuali e all’utilizzo di attrezzature tecniche.Precisione, puntualità e responsabilità.Altre InformazioniSi offre contratto iniziale a tempo determinato, con inquadramento in base all'esperienza. Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo. Possibilità di crescita qualificato all’interno di una realtà consolidata. Orario di lavoro: full time 39 ore settimanali, da lunedì a venerdì, con orario 8-12/13-17. Luogo di lavoro: Mansué (Tv).L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.#J-18808-Ljbffr