Overview Il Park Hotel & SPA Cala di Lepre per la stagione estiva 2026 ricerca: CUOCO / PIZZAIOLO TURNANTE.
Responsabilit e0 Preparazione della linea e supporto alla brigata di cucina per il servizio di ristorazione;
Padronanza delle tecniche di panificazione per pizze e focacce con l7utilizzo di farine diverse;
Rispettare gli standard qualitativi aziendali e le norme igieniche vigenti;
Ampia conoscenza degli ingredienti e della food safety, con competenze specifiche sulle diete speciali e gestione degli allergeni;
Monitoraggio delle scorte, cura dellavorvigionamento e ottimizzazione delle materie prime con particolare attenzione alla riduzione degli sprechi.
Profilo e requisiti Completano il profilo precisione, attenzione ai dettagli, ottima gestione del tempo, flessibilit e0, predisposizione al lavoro di squadra, spirito di adattamento e capacit e0 di muoversi agilmente tra i diversi reparti della cucina.
Offerta e sede Contratto a tempo determinato da maggio a ottobre, inquadramento e remunerazione adeguati all7effettiva esperienza.
Sede di lavoro: Palau (SS).
Gradito domicilio nelle zone limitrofe; ove necessario lfabazienda garantisce vitto e alloggio.
Come candidarsi Si prega di inviare Curriculum con foto contenente llara autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformit e0 al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR; invitiamo i candidati a prendere visione preventivamente della "informativa candidati" disponibile sul nostro sito.
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