Per rilevante azienda della GDO, cerchiamo un/a Responsabile Bar/Ristorante. La figura ricercata si occupera della gestione operativa e organizzativa del reparto bar/ristorante, con riporto diretto al Direttore del punto vendita. La risorsa coordinera il team, partecipera al servizio e garantira il rispetto degli standard aziendali. Responsabilita:- Gestione operativa e organizzativa del bar/ristorante- Gestione del team (15 persone)- Pianificazione turni e ferie secondo linee guida aziendali- Mantenimento standard qualitativi, igienici e organizzativi del reparto- Gestione ordini e controllo materie prime Requisiti:- Esperienza in ruoli analoghi nel settore bar/ristorazione- Competenze in caffetteria, snack, tavola calda/fredda e aperitivi- Conoscenza norme HACCP- Esperienza nella gestione di team Orario: 38 ore settimanali su turnazioni, fascia oraria 07:30 - 20:00 dal lunedi alla domenica. Si offre tempo indeterminato diretto con l'azienda cliente.CCNL Commercio, 3° o 2° livello in base all'esperienza e alle competenze maturate.
Disponibilita oraria: Full Time