Descrizione"Ca'Mariuccia", agriturismo biologico ad Albugnano (AT), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo da inserire a lungo termine.
Il locale si trova sulle colline del Monferrato. La figura ricercata è per il progetto Ca'Pizza, la pizzeria contadina che propone pizze contemporanee stagionali realizzate con farine biologiche autoprodotte e farcite con verdure dell'orto.
Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza in pizzeria.
Le attivit da svolgere saranno principalmente: -Preparazione impasti -Stesura -Farcitura -Cottura forno a legna ed elettrico -Pulizia -Ordini e forniture -Verifica Haccp area pizza.
ContrattoContratto agricolo a tempo determinato di 6 mesi come periodo conoscitivo, con finalit di assunzione a tempo indeterminato.
Offerti vitto e alloggio per i primi sei mesi: stanza singola a 6/7 km dal locale, necessario essere automuniti.
Impegno full time su 5 giorni con turni unici dalle 16 a mezzanotte. Lunedì e martedì giorni di riposo.
Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range sar 2300-2500€ netti + bonus annuali legati al raggiungimento di obiettivi.
Possibilit di crescita all'interno dell'azienda.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
- Farcitura
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Preparazione impasto
- Stesura
- Forno a legna
- Forno a gas
- Gestire ordini e forniture della cucina vetrinabakeca