Descrizione dell'azienda Cantina Del Re aprirà al pubblico a fine marzo 2026. Una piccola realtà improntata su una cucina contemporanea prevalentemente di pesce, con ingredienti stagionali e possibilmente locali. Tecniche di cucina moderne, grande attenzione alla materia prima. Accoglienza informale, grande attenzione sui vini che verranno principalmente da piccoli produttori selezionati. Questo progetto nasce da una grande passione e da più di venti anni di esperienza nella ristorazione, nel vino e nell'accoglienza.
Descrizione del ruolo Cerchiamo un aiuto cuoca/o - capo partita part time con esperienza, una figura chiave nel nostro team presso la Cantina Del Re, che ci aiuti a sviluppare un nuovo progetto a Livorno e abbia voglia di crescere professionalmente.
Il ruolo sarà inizialmente part time con ottime probabilità di inserimento full time.
Le principali responsabilità includono supporto nella preparazione degli alimenti e nella gestione della cucina, garantendo standard elevati di servizio, igiene e pulizia. La figura lavorerà a stretto contatto con il team di cucina per assicurarsi che tutto funzioni senza intoppi.
Qualifiche
- Esperienza nella preparazione del cibo e conoscenze di base nella cucina.
- Conoscenza delle materie prime e di tecniche di cucina contemporanee, abilità nel taglio e nella porzionatura degli ingredienti.
- Capacità di utilizzare le attrezzature di cucina.
- Abilità comunicative e attenzione alla soddisfazione del cliente per supportare l'atmosfera collaborativo del team.
- Atteggiamento positivo, predisposizione al lavoro di squadra e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e veloce. La flessibilità negli orari è un valore aggiunto.
- Il candidato dovrà essere residente in zone limitrofe, non è previsto l'alloggio
Si offrono
- Contratto di lavoro part-time a partire da 4/5 turni settimanali, con possibilità di diventare full-time
- Corsi professionali e di aggiornamento
- Retribuzione in base ai turni lavorati
- Possibilità di crescere nell'azienda e professionalmente
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale
Esperienza:
- Aiuto cuoco: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona