Categoria:
Industrial / Manufacturing
Luogo di lavoro:
Foggia
Michael Page Italia cerca nr. 1 Quality Manager per importante realtà produttiva del settore alimentare nel foggiano. La figura risponderà direttamente alla Direzione Generale e collaborerà con le funzioni di Produzione, R&D e Commerciale.
Responsabilità
Gestire e aggiornare il
Sistema Qualità e Sicurezza Alimentare
secondo le normative vigenti (ISO 9001, BRC, IFS, HACCP).
Coordinare le attività di
controllo qualità
su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
Supervisionare audit interni ed esterni, e mantenere i rapporti con enti certificatori e autorità sanitarie.
Redigere e aggiornare la documentazione tecnica (manuali, procedure, piani di campionamento, schede tecniche).
Analizzare non conformità e definire azioni correttive e preventive.
Formare e sensibilizzare il personale sui temi della qualità e della sicurezza alimentare.
Collaborare con il reparto produzione per il miglioramento continuo dei processi.
Requisiti Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o discipline affini. Esperienza di almeno 5 anni in ruoli analoghi nel settore alimentare, preferibilmente nel comparto pasta o cereali. Conoscenza approfondita delle normative HACCP, BRC, IFS, ISO 9001. Capacità di gestione di audit e ispezioni. Ottime doti organizzative, analitiche e di leadership. Conoscenza dei principali strumenti informatici e buona padronanza della lingua inglese.
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