Se sei un esperto nel mondo del wine e dell'hospitality e hai la passione per creare esperienze indimenticabili per i clienti, potresti essere la persona che stiamo cercando. Il nostro cliente è una rinomata azienda nel settore vinicolo, che è alla ricerca di 1 professionista dinamico e talentuoso per ricoprire il ruolo di:
* Wine and Hospitality Manager
Responsabilità :
* Garantire un'esperienza vinicola memorabile e di alta qualità per i clienti.
* Supervisionare le operazioni quotidiane, inclusi gli orari di apertura e la gestione delle prenotazioni.
* Gestire efficacemente le risorse umane, inclusa la gestione del personale e la formazione.
* Assicurare una gestione finanziaria efficace e una redditività sostenibile.
* Mantenere e migliorare la reputazione e l'immagine del marchio aziendale nel settore vinicolo e dell'ospitalità.
Attività :
* Garantire il rispetto degli standard di conservazione.
* Creare e gestire esperienze enogastronomiche per i clienti.
* Organizzare degustazioni di vino, visite guidate in cantina e eventi speciali.
* Gestire eventuali abbinamenti vino-cibo.
* Accogliere e assistere professionalmente i clienti.
* Fornire informazioni sui vini e consigli su abbinamenti cibo-vino.
* Garantire un servizio impeccabile durante la degustazione e il consumo.
* Formare il personale sulle caratteristiche dei vini e sulle tecniche di servizio.
* Gestire le vendite e formare sulle tecniche di vendita.
* Mantenere un alto livello di competenza e professionalità tra il personale.
* Sviluppare e implementare strategie di marketing per promuovere il marchio e i prodotti vinicoli.
* Partecipare a eventi e fiere del settore.
* Collaborare con i fornitori e gestire le campagne pubblicitarie.
Requisiti :
* Esperienza di 5 o 6 anni in un ruolo analogo.
* Conoscenza comprovata delle operazioni di ospitalità e vendite.
* Ottime capacità di leadership e gestione del personale.
* Forti abilità comunicative e relazionali.
* Preferibile laurea in Enologia o campo correlato.
* Conoscenza approfondita del settore vinicolo e delle tendenze di mercato.
* Orientamento ai risultati e capacità di lavorare in autonomia.
Altre informazioni :
* L’azienda offre opportunità di lavorare in un'azienda vinicola di prestigio, con forte impegno verso innovazione e sostenibilità.
* Possibilità di crescita professionale in un ambiente stimolante e dinamico.
* Contratto di assunzione con inquadramento commisurato all’esperienza e Ral di circa € 30.000 / 35.000.
Sede di lavoro : Alba (CN)
Referente della selezione : Dott.ssa Francesca Bonari
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