Posizione: Assistant Store Manager Sede: Bologna Chi siamo: PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità, offrendo un'esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea. Dal 2020, si è affiancata al mondo Pizzium anche Crocca, la pizza sottile e croccante che richiama i sapori degli anni '70 e '80. Responsabilità del ruolo Supportare lo Store Manager nella gestione di un team di circa 6-7 persone, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi commerciali e di servizio. Accogliere e assistere i clienti, ascoltando suggerimenti e gestendo eventuali reclami. Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e supervisionando le attività quotidiane. Garantire la copertura dei turni e la sostituzione delle assenze inaspettate. Gestire ordini, inventari e pratiche amministrative, incluse le chiusure fiscali. Monitorare i ricavi e l’accuratezza delle registrazioni di cassa. Partecipare attivamente all’operatività del punto vendita per assicurare efficienza e alta qualità del servizio. Requisiti del candidato Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente (preferibile). Almeno 2 anni di esperienza come Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate. Preferibile esperienza internazionale nel settore della ristorazione. Ottime capacità organizzative, relazionali e di comunicazione. Buone doti di problem solving e gestione dello stress. Propensione al lavoro di squadra e alla creazione di un ambiente inclusivo. Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festivi. I nostri valori In ogni pizza mettiamo il cuore: Coraggio, Resilienza e Cura sono i nostri ingredienti. Siamo orgogliosi di più di 700 persone che contribuiscono ogni giorno con passione. Se pensi di avere l’energia, la passione e il talento giusto, inviaci il tuo CV e unisciti a noi! Orario: Turni, Weekend J-18808-Ljbffr