Ricerca per un’azienda del settore alimentare:Il candidato riporta direttamente al direttore delle Operazioni ed è affiancato da 5 colleghi capiturno e/o capireparto. La manutenzione vera e propria è eseguita da una specifica squadra di manutentori. Le linee di produzione sono molto recenti, tecnologicamente avanzate e operano in ambiente Industry 4.0. Tutti i macchinari sono interconnessi a livello informatico, dotati di PLC, gestione remota e operati tramite interfacce touch. L’azienda è certificata con il massimo rating secondo gli standard BRC – IFS e produce marca privata per i maggiori retailers italiani ed esteri.Le principali responsabilità includeranno:Supervisione operativa di tutte le attività svolte in un reparto di produzione per assicurare il corretto funzionamento delle linee di produzione di prodotti dolciari, incluse le operazioni di preparazione delle materie, lavorazione degli impasti e packaging.Sorveglianza e affiancamento delle squadre di lavoro (5 squadre da 3-6 addetti ciascuna).Sostituzione durante le pause e/o in caso di assenza degli operatori.Cambi formato e piccola manutenzione preventiva.Gestione della modulistica cartacea di produzione.Reportistica: inserimento dell’avanzamento e della chiusura delle commesse, monitoraggio di parametri e indici di produzione, reportistica specifica all’Operations Manager.Gestione delle attività in ottica HACCP e dei relativi CCP.Rintracciabilità dei prodotti.Adempimenti ai fini del DL 81: uso dei DPI, formazione e comportamenti corretti.Pulizie.Requisiti preferenziali:Esperienza specifica nella mansione di almeno 5 anni.Capacità di gestione della forza lavoro e abilità relazionali nella gestione dei rapporti umani.Manualità e capacità di gestione operativa di macchine.Confidenza con gli strumenti informatici di base.Residenza nel raggio di 25 km dalla sede di lavoro.Altre informazioni:Premio di produzione.Maggiorazioni per straordinari, turni notturni e festivi.Buoni spesa.Area relax e refettorio interno ed esterno in area giardino.Ambiente dinamico, giovane e stimolante con opportunità di crescita.Le linee di produzione operano su turni (prima, seconda e terza) dal lunedì al sabato.Luogo di lavoro: nelle vicinanze di Treviglio (BG).
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