Per conto di realtà attiva nella distribuzione Cash & Carry alimentare / food service, rivolta al canale qualificato (ristorazione, alberghi, bar, operatori HoReCa, Horeca & Retail professionale), cerchiamo un/una: Responsabile del Canale Food Service / Cash & Carry (B2B). Riportando direttamente al top management, Il/la manager sarà responsabile della strategia commerciale, delle vendite e dei processi operativi legati al canale wholesale/B2B, con l'obiettivo di accrescere la quota di mercato, aumentare fatturato e marginalità, e garantire elevati standard di servizio, qualità e affidabilità nel processo di delivery e supporto al cliente. Il ruolo prevede la supervisione del reparto vendite, servizio clienti, CRM. Missione del ruolo Assicurare lo sviluppo e la crescita del canale Cash & Carry B2B, attraverso: • definizione e implementazione di politiche commerciali efficaci per il mercato professionale; • costruzione e gestione di una rete vendita orientata al canale HoReCa / professionale; • erogazione di un servizio di delivery, logistica e customer care coerente con standard elevati; • incremento continuo di clientela e fidelizzazione tramite gestione CRM e approccio proattivo al mercato; • ottimizzazione dei processi operativi e organizzativi per garantire efficienza, qualità e competitività. Responsabilità principali • Definire la strategia di penetrazione e sviluppo del canale Food Service per il mercato professionale (ristorazione, alberghi, bar, Horeca). • Stabilire politiche commerciali (listini, sconti, condizioni, promozioni) adatte al canale B2B, in coerenza con il posizionamento aziendale e con la marginalità obiettivo. • Definire target, KPI di vendita, crescita quota di mercato, fatturato e marginalità. • Monitorare i risultati di vendita e guidare la rete di agenti / venditori, motivandoli e supportandoli per raggiungere gli obiettivi. • Dirigere la s