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% Apply Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Torino, ricerca e seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, UN/A DIRETTORE/TRICE DI RISTORANTE, per ristorante sito a BARAGALLA (RE).
Il/la Direttore/trice del Ristorante è un affidabile punto di riferimento, grazie a un'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati.
Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali.
Dotato di proattività ed energia, ama il lavoro di squadra, segue la crescita del team e delle singole persone, garantisce il massimo dell'efficienza e il miglior servizio possibile; coordina tutte le attività del punto vendita (sala, bar, cucina), gestisce il personale ed il servizio operativo e coordina la turnistica ed il riordino merci ed inventari.
REQUISITI: · Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti similari; · Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione).
· Preferibile conoscenza del servizio di sala.
Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda; inquadramento commisurato all'esperienza del candidato ( II livello ccnl turismo e pubblici esercizi), con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.
SEDE DI LAVORO: BARAGALLA (RE).
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi e.
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