Jobgate Srl,
società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. *******) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n.
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Addetto/a reparto panetteria
per il punto vendita presente a
Fiorano Modenese
(MO).
Si ricerca una risorsa con esperienza pregressa nella mansione ed in grado di
monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati
, oltre a essere indipendente/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla
preparazione degli impasti
al
confezionamento dei prodotti
, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.
Si prevede inserimento mediante
contratto a tempo determinato
iniziale, dipendente dall'esperienza pregressa. Retribuzione e livello di inquadramento saranno allineati all'esperienza e disponibilità della risorsa.
La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni:
Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati previsti per l'allestimento del banco panetteria;
Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;
Coordinamento della produzione del banco con la cucina la preparazione di piccoli rustici e pizzette;
Pulizia, manutenzione ed utilizzo tutte le attrezzature di lavoro.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO/supermercati;
Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati;
Corso per alimentaristi.
Orario di lavoro: Part time 24h
Sede di lavoro: Fiorano Modenese (MO).
Informativa ai sensi del Regolamento UE ******** ("GDPR"). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti.
Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. ******), in linea con il decreto legislativo 9 luglio ****, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea *******/CE.