Importante progetto innovativo nel cuore del salotto palermitano per il lancio della nuova apertura in Via Libertà - Palermo cerca nuove figure, per arricchire il team, e in particolare: - N° 1 Salumiere gastronomo Il tuo ruolo sarà cruciale nel garantire la qualità e l'eccellenza dei nostri ingredienti, offrendo ai clienti un'esperienza di gusto superiore. Chi sei tu? - Sei un/una professionista con comprovata esperienza nel taglio e nella lavorazione di salumi di alta qualità. - Conosci le diverse tipologie di salumi, le loro caratteristiche organolettiche e le tecniche di conservazione. - Hai una forte passione per il cibo e la cultura gastronomica. - Sei preciso/a, attento/a ai dettagli e orientato/a alla qualità. - Ti piace lavorare in team e condividere la tua conoscenza con gli altri. - Sei una persona solare, con ottime capacità comunicative e orientata al cliente. Cosa farai qui? - Selezionerai e controllerai la qualità dei salumi in arrivo, garantendo la freschezza e la provenienza. - Utilizzerai tecniche di taglio professionali per esaltare al meglio il sapore e la presentazione dei salumi nei nostri piatti. - Consiglierai i clienti nella scelta degli abbinamenti perfetti, condividendo la tua conoscenza e passione per i salumi. - Manterrai il banco salumi in perfette condizioni di igiene e ordine, rispettando le normative HACCP. - Gestirai gli ordini e il magazzino dei salumi, ottimizzando le scorte e riducendo gli sprechi. Cosa troverai da noi? - Un ambiente di lavoro dinamico, stimolante e orientato all'eccellenza. - Un team affiatato e appassionato al mondo della gastronomia. - L'opportunità di lavorare con salumi di alta qualità e di valorizzare la tua esperienza. - Possibilità di crescita professionale all'interno di un'azienda in forte espansione. Cosa cerchiamo in te? - Esperienza comprovata nel taglio e nella lavorazione di salumi. - Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di salumi e delle loro caratteristiche. - Passione per il cibo e la cultura gastronomica. - Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente. - Ottime capacità di collaborazionecon il team - Essere in grado di lavorarein autonomia e di gestire in modo efficiente le attività quotidiane del reparto. - Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festivi. Perché scegliere noi? Perché con noi non farai solo un lavoro, ma vivrai un'esperienza nel mondo della gastronomia di alta qualità. Avrai l'opportunità di esprimere la tua professionalità e di crescere insieme a un'azienda in forte espansione. Se pensi di essere il/la salumiere/a esperto/a che stiamo cercando, questo è il tuo primo passo per entrare nel nostro mondo. Unisciti a noi e fai parte di una squadra che trasforma ogni giorno in un'avventura di gusto! Cosa offriamo: - Ambiente di lavoro sereno - Contratto a norma di legge - Contratto di lavoro: tempo pieno Cosa aspetti ?Manda il tuo CV ed entra nel nostro team, sei il benvenuto! Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Festivo - Weekend Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - Salumiere: 2 anni (Obbligatorio)