Sei appassionato/a del settore alimentare? Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e attento alla formazione delle risorse? Questa potrebbe essere l’opportunità giusta per te!
Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa opportunità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.
Gi Group S.P.A, in partnership con SANGUEDOLCE Srl, storica azienda casearia di Andria, sta selezionando Adetti e Adette per la produzione di lattiero‑caseario.
Posizione
Responsabile della produzione lato lattiero‑caseario (mozzarella, burrata e formaggi tipici pugliesi). Sarà assunta con un contratto di Apprendistato di 1° livello per 800 ore di formazione, con più del 50% svolte presso la sede di Andria (BT).
Responsabilità
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* Trasformazione del latte e utilizzo del coagulatore;
* Tecniche di filatura e formatura di mozzarella e burrata;
* Lavorazione, confezionamento e conservazione dei prodotti;
* Monitoraggio dei processi produttivi e controllo qualità;
* Rispetto delle normative igienico‑sanitarie (HACCP).
Vantaggi e Opportunità
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* Formazione teorica e pratica fornita da esperti del settore;
* Opportunità di apprendere e lavorare in un ambiente stimolante legato alla tradizione alimentare locale;
* Possibilità di assunzione stabile presso l’azienda a conclusione del percorso di apprendistato.
Requisiti
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* Età compresa tra 18 e 24 anni;
* Possesso di almeno uno dei seguenti requisiti:
o
o Diploma di Istruzione Secondaria Superiore;
o Diploma professionale conseguito in esito ai percorsi quadriennali di IFLP;
o Ammissione alla V annualità dei percorsi liceali. xjrgpwk
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
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