FILIALE: CREMONALa Divisione Permanent di Gi Group (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), con un team di consulenti specializzati, supporta da anni le aziende nella ricerca e selezione di professionisti qualificati, motivati e desiderosi di crescere in contesti tecnici e strutturati.
Per prestigioso Cliente, stiamo ricercando UN* CAPO TURNO
Settore: produzione alimentare
L azienda è una realtà italiana altamente specializzata ed opera da oltre 60 anni nel settore alimentare. Nel tempo ha sviluppato un sistema integrato di raccolta, lavorazione e distribuzione tra i più avanzati in Italia.
Il contesto produttivo è contemporaneo, organizzato e orientato alla qualità, alla sicurezza e al miglioramento continuo.
Missione del ruolo
Assicurare la gestione efficace del turno produttivo, coordinando persone e impianti per garantire continuità operativa, qualità del prodotto, sicurezza e rispetto degli standard del settore alimentare.
Responsabilità principali Attività del ruolo
-Coordinare il personale di linea durante il turno, organizzando attività e priorità
-Monitorare il corretto funzionamento degli impianti e intervenire in caso di anomalie
-Gestire avvio, arresto e controllo delle linee di lavorazione
-Verificare il rispetto degli standard igienico sanitari e delle procedure HACCP
-Controllare la qualità del prodotto lungo le fasi di lavorazione
-Garantire il rispetto delle norme di sicurezza e delle procedure interne
-Gestire la documentazione di produzione (registri, tracciabilità, controlli qualità)
-Collaborare con responsabile di produzione, manutenzione e qualità
-Assicurare un efficace passaggio consegne tra i turni
-Contribuire al miglioramento dei processi produttivi
Competenze tecniche richieste
-Esperienza in contesti produttivi alimentari o industriali
-Conoscenza base di impianti e linee automatizzate
-Capacità di lettura documentazione tecnica e registri di produzione
-Conoscenza delle norme igienico sanitarie (HACCP)
-Capacità di gestione di piccoli interven