Surgital, importante azienda alimentare fondata sui valori della tradizione e dell’etica del lavoro, per potenziamento del proprio organico è alla ricerca di un: Tecnico di Laboratorio Qualità - Principali Mansioni e Responsabilità:_ Rispondendo alla Quality Manager si occuperà di: - Sorveglianza dei processi industriali con riferimento alle specifiche di sicurezza alimentare; - Validazione dei processi produttivi attraverso controlli specifici di processo; - Sviluppo di piani di autocontrollo in relazione all’analisi del rischio in collaborazione con la Quality Manager; - Piano di analisi di monitoraggio delle materie prime e dei fornitori; - Revisione dei dati e redazione di istruzioni operative di processo; - Gestione di analisi di materie prime e prodotti finiti attraverso l’utilizzo di apposita strumentazione di laboratorio; - Requisiti richiesti:_ - Laurea triennale - Almeno 3 anni di esperienza in processi industriali o nel controllo qualità; - Conoscenza dei sistemi di certificazione; - Laurea in tecnologie alimentari, scienze biologiche o scienze della produzione animale; - È richiesta la conoscenza dei processi produttivi delle imprese alimentari; - Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata; - Attitudine al lavoro di squadra; - Disponibilità a lavorare su turni giornalieri. Requisiti preferenziali: - Utilizzo pregresso del gestionale SAP Zona di lavoro: Provincia di Ravenna Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì Sede di lavoro: Di persona