Direzione Lavoro Group Spa Aut Min 0001 del 21 1 19 FILIALE DI IVREA ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione un una PANIFICATORE PANIFICATRICE con orario DIURNO Responsabilità La figura si occuperà di Preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell impasto Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell approvvigionamento delle stesse per la produzione Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione Requisiti necessari Precedente esperienza nel ruolo di almeno 1 anno Passione per il settore food Buone capacità manuali nell utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche Ottima predisposizione al lavoro in team Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare dal lunedì al sabato riposo mercoledì pomeriggio e domenica tutto il giorno su orario diurno dalle ore 6 00 Luogo di lavoro IVREA TO Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903 77 e 125 91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sensi dei decreti legislativi 215 03 e 216 03 Gli interessati possono inviare il CV con l autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D Lgs 196 03 e il Regolamento UE n 2016 679 by helplavoro.it