Cerchiamo un Operatore di Produzione Pasta Fresca per un'azienda leader nella produzione di pasta fresca e specialità gastronomiche.
Le principali mansioni includevano la preparazione delle materie prime, la pesatura e il dosaggio degli ingredienti, la lavorazione degli impasti, la gestione dei macchinari per la preparazione della pasta fresca, la preparazione dei sughi e ripieni, la stesura della sfoglia e le attività sulla linea di formatura della pasta (taglio, formatura), il controllo della qualità a campione e l'assistenza al confezionamento del prodotto finito. La risorsa doveva anche assicurarsi che venissero rispettati gli standard di qualità e igiene.
Competenze richieste:
- Esperienza pregressa in contesti produttivi alimentari;
- Ottima manualità, precisione e attenzione al dettaglio;
- Conoscenza rigorosa delle norme igienico-sanitarie;
Benefici dell'impiego:
- Iniziale contratto di somministrazione a scopo di inserimento diretto in azienda;
- CCNL Alimentare Aziende Artigiane, livello commisurato all'esperienza;
- Orario di lavoro: Full Time a giornata, dal Lunedì al Venerdì;
Riflessioni finali:
Si tratta di una grande possibilità per chiunque sia interessato a lavorare nell'industria alimentare e desideri fare carriera in un ambiente stabile e produttivo.