Responsabile del flusso di servizio ristorante

Descrizione

Vuoi vivere un'estate lavorativa sulla Riviera Romagnola con una retribuzione competitiva e alloggio incluso? Cerchiamo 3 Chef de rang per l'Hotel Europa Monetti a Cattolica, struttura informale con spiaggia privata e atmosfera rilassante. È un'opportunità stagionale con inizio immediato fino a metà settembre, ideale per chi cerca un impegno estivo ben retribuito in un ambiente raffinato.

Cosa Farai:

• Gestirai il servizio a buffet durante colazione, pranzo e cena con professionalità
• Spiegherai il menu agli ospiti e curerai l'accoglienza in sala
• Coordinerai e supervisionerai il personale di sala durante i turni
• Gestirai la brigata di sala assicurando un servizio fluido ed efficiente
• Potrai operare anche presso l'Hotel Venus, struttura vicina della stessa proprietà

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come chef de rang o in ruoli analoghi
• Hai già lavorato nello stesso ruolo e sai gestire una sala
• Conosci l'inglese (rappresenta un plus per il servizio agli ospiti internazionali)
• Sai coordinare una brigata e supervisionare il personale
• Sei disponibile su turni spezzati (2 turni tra colazione, pranzo e cena) per 6 giorni a settimana

Contratto

Contratto stagionale da subito a metà settembre, con possibilità di proseguire successivamente con un contratto a chiamata. Impegno su 6 giorni settimanali con turni spezzati: 2 turni tra colazione, pranzo e cena.

RAL prevista 28.600 € - 32.900 € su 12 mensilità, con bonus sul fatturato.

Benefit inclusi: vitto (colazione, pranzo e cena a buffet), alloggio condiviso (camera doppia a 80 metri dall'hotel), abbigliamento da lavoro fornito. Possibilità di lavorare anche presso l'Hotel Venus, struttura della stessa proprietà molto vicina.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro
• Alloggio condiviso incluso
• Bonus fatturato

Competenze necessarie

• Spiegazione menu
• Supervisionare il personale
• Gestione brigata
• Gestione del rango